Vápenatá soľ pre spracovateľský priemysel

Vápenatá soľ je všestranná chemická zlúčenina, ktorá nachádza široké využitie v priemyselnom sektore, najmä vápenatá soľ v spracovateľskom priemysle.

Jedným z najvýznamnejších použití vápenatej soli je úprava vody. Vápnikové ióny sú prirodzene prítomné vo vode a zvýšenie ich koncentrácie môže mať za následok tvorbu vodného kameňa. Tieto usadeniny môžu upchať vodovodné potrubia a znížiť účinnosť úpravní vody. Vápenatá soľ pomáha znižovať koncentráciu vápenatých iónov vo vode a predchádzať tvorbe šupín. Zvyšuje tiež účinnosť chemikálií na úpravu vody zlepšením ich rozpustnosti a stability. Použitie vápenatej soli pri úprave vody teda môže pomôcť ušetriť energiu a znížiť náklady na údržbu.

vápenatá soľ pre spracovateľský priemysel nie je jedinou výhodou. Používa sa aj ako prísada pri spracovaní potravín. Vápnik je nevyhnutný pre rast a vývoj kostí a pridávanie vápenatej soli do spracovaných potravín môže pomôcť pri riešení nedostatku vápnika u ľudí. Zlúčenina sa tiež používa ako konzervačná látka na predĺženie trvanlivosti potravinárskych výrobkov, ako je syr, tofu a konzervovaná zelenina.